În perioada 6-10 octombie 2014 am participat la cea de-a patra reuniune a proiectului.

Această mobilitate s-a desfăşurat în localitatea Arzachena, Sardinia – Italia. 

Agenda mobilității a cuprins:  vizitarea  unui sit arheologic din Prisgiona, a  localităţilor Porto Cervo, considerat cel mai luxos oraş al zonei, Capo d’Orso, o atracţie turistică de lângă Palau (formaţiune stâncoasă care văzută de pe mare are forma unui urs) şi Santa Teresa Gallura, o localitate situată în nordul extrem al insulei, de unde se poate vedea insula Corsica.

A treia zi de dimineaţă am pornit spre localitatea Porto Cervo, unde ne-am îmbarcat la bordul unui vas şi am vizitat localitatea La Maddalena (unde a locuit G. Garibaldi) şi parcul naţional din arhipelagul La Maddalena.

După-amiaza zilei a fost dedicată amenajării expoziţiei de ustensile culinare tradiţionale vechi şi discuţiilor cu privire la următoarea mobilitate, ce va avea loc în România. Tot atunci s-a discutat despre scrierea unui nou proiect, în care să fie implicate aceleaşi şcoli, datorită reuşitei pe care a avut-o acest proiect în derulare şi datorită eficienţei echipei de proiect.

Activităţile din ziua a patra s-au derulat integral în şcoală. Noi, profesorii, am intrat la ore unde am prezentat ţările şi şcolile pe care le reprezentam elevilor italieni. Elevii din ţările implicate în proiect au prezentat mâncăruri şi case tradiţionale specifice ţărilor, respectiv regiunilor pe care le reprezintă precum şi modul în care sunt acestea promovate şi valorificate în turismul rural.

În acelaşi timp, alţi studenţi şi profesori din echipele de proiect au gătit, ajutaţi de elevii italieni, mâncăruri tradiţionale pentru prânzul de rămas bun, după reţete prestabilite de către parteneri, anterior vizitei în Arzachena.

După prânz, am vizitat expoziţia de ustensile culinare tradiţionale vechi iar apoi am completat formularele de evaluare a activităţilor din cadrul mobilităţii (pentru profesori şi elevi).